Giấm táo không chỉ là một nguyên liệu thông thường trong nấu ăn, mà còn có nhiều ứng dụng khác nhau trong y học, làm đẹp. Tuy nhiên không phải ai cũng biết rõ giấm táo có những công dụng gì, ai nên và không nên sử dụng. Hôm nay cùng Save Extra tìm hiểu ngay giấm táo là gì? Tác dụng với sức khỏe và làn da nhé!
I. Giấm táo là gì?
Giấm táo là một loại giấm được tạo ra thông qua quá trình lên men táo, nước và đường. Trong quá trình này, vi khuẩn sinh lợi phát triển và phân hủy thành axit axetic, axit citric và axit malic, tạo ra vị và mùi thơm cho giấm. Nước táo lên men không chỉ làm tăng hương vị thơm ngon cho món ăn hàng ngày mà còn được xem như một "trợ thủ đắc lực" của các nàng trong công cuộc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe.
II. Những lợi ích của giấm táo với sức khỏe
Giấm táo được cho là có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người. Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng và nghiên cứu, giấm táo có thể mang lại một số lợi ích, bao gồm:
Giảm lượng đường trong máu: Giấm táo chứa nhiều acid acetic, protein, enzyme, axit amin, khoáng chất và vitamin như A, B1, B2, B6, C và E, cũng như bioflavonoid và pectin, tất cả đều có ích cho cơ thể. Công dụng của giấm táo giúp tiêu diệt vi khuẩn, giảm lượng đường trong máu và thúc đẩy quá trình giảm cân.
Cải Thiện Chức Năng Insulin: Nghiên cứu cho thấy công dụng của giấm táo có thể cải thiện chức năng insulin và giảm lượng đường trong máu sau ba bữa ăn.
Giấm táo giảm cân: Giấm táo có thể giúp giảm cân thông qua việc giúp tiêu hao năng lượng và có nhiều cách sử dụng khác nhau như làm nước uống, sử dụng trong salad, hoặc pha chế nước tắm.
Hạ Cholesterol: Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng giấm táo có thể giúp giảm lượng cholesterol xấu (LDL) và tăng lượng cholesterol tốt (HDL) trong cơ thể. Ngoài ra, giấm táo cũng có khả năng ổn định đường huyết và cải thiện quá trình chuyển hóa lipid trong máu.
Trị táo bón: Giấm táo chứa thành phần dinh dưỡng cao như vitamin A, D, B12, canxi, kali và các chất xơ, có tác dụng tốt trong việc điều trị một số triệu chứng táo bón như chứng béo bụng, khó tiêu, và táo bón.
III. Giấm táo có tác dụng gì cho làn da?
Giấm táo có nhiều tác dụng tích cực cho làn da, bao gồm:
Làm sạch và cân bằng da: Công dụng của giấm táo có thể giúp làm sạch và cân bằng da, giúp làn da trở nên sáng hơn và giảm bóng nhờn.
Tăng cường chức năng chống oxi hóa: Thành phần axit axetic, axit gallic, catechin, epicatechin, axit caffeic và nhiều thành phần khác trong giấm táo có tác dụng chống oxi hóa, giúp bảo vệ làn da khỏi tác động của các gốc tự do và tác nhân gây hại khác.
Giúp làn da trở nên sáng bóng: Kết hợp giấm táo với mật ong có thể giúp làn da trở nên sáng bóng và cân bằng độ ẩm.
Hỗ trợ điều trị mụn: Giấm táo được sử dụng trong một số sản phẩm để điều trị mụn, giúp làm sạch và se khít lỗ chân lông.
Giúp làm mềm và tái tạo da: Các axit malic và lactic trong giấm táo có tác dụng làm mềm và tái tạo da, giúp da trở nên mịn màng và tươi trẻ hơn.
IV. Lưu ý khi sử dụng giấm táo
Cách uống giấm táo đúng cách giấm táo có một số điều cần lưu ý để đảm bảo an toàn và hiệu quả:
4. 1. Sử dụng đúng cách
Các thành phần tự nhiên trong giấm táo có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cần phải sử dụng đúng cách. Pha loãng giấm với nước trước khi sử dụng để tránh gây hại cho hệ tiêu hóa và thực quản.
4. 2.Cách sử dụng
Giấm táo giảm cân, cải thiện tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch và có tác dụng làm đẹp da. Cách uống giấm táo đúng cách giấm táo giảm cân sau bữa ăn có thể giúp giảm lượng đường trong máu.
4.3. Hạn chế sử dụng
Không nên sử dụng quá nhiều giấm táo, vì có thể gây ra một số tác động phụ như làm giảm lượng đường trong máu quá mức hoặc gây chứng lit dạ dày.
Giấm táo là một sản phẩm tự nhiên có nhiều ứng dụng hữu ích cho sức khỏe và làm đẹp. Tuy nhiên hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều hàng nhái, hàng giả nên bạn cần chú ý để mua được giấm táo chính hãng.
Đừng quên ghé chuyên mục Tips & Tricks của Save Extra để tham khảo những mẹo hay trong cuộc sống bạn nhé. Hãy theo dõi Save Extra để nhận thêm nhiều thông tin hữu ích cũng như ưu đãi khủng bạn nha.
Mua sắm hoàn tiền thả ga trên các sàn TMĐT như Shopee, Tiki, Lazada,...cùng Save Extra bạn nhé!
